Montpellier CityCrunch
  • restaurants
  • bars
  • cafés
  • culture
  • activités
  • balades
  • agenda
  • Info fraiche
  • mardi de la win
  • en vadrouille
  • dans ton canap
  • fun
  • Chaud patate ➔
  • 5 villages fabuleux à découvrir autour de Montpellier
0 Likes
0 Abonnés
0 Abonnés
0
Montpellier CityCrunch
Montpellier CityCrunch
  • restaurants
  • bars
  • cafés
  • culture
  • activités
  • balades
  • agenda
  • plus
    • info fraiche
    • mardi de la win
    • en vadrouille
    • fun
    • dans ton canap



  • Restaurant à Montpellier

Burger et Blanquette : enfin une bonne adresse sur l'Espla ?

  • 16 octobre 2014
  • 5 commentaires
  • 166 vues
  • Pierre Qyrool

Mise à jour : il y avait autrefois deux Burger & Blanquette, un au niveau du Marché aux Fleurs et un autre sur l’Esplanade. Il ne reste maintenant que celui de l’Esplanade puisque celui du Marché aux Fleurs a été remplacé par Burger & Ratatouille (attention même si leurs noms se ressemblent, ce dernier n’a rien à voir avec Burger & Blanquette). 

BetB1

Il y a quelques semaines, alors que le soleil était notre copain et qu’on ne s’était pas encore pris de punition divine et diluvienne, j’ai mangé en terrasse sur l’Espla.
Rooh, ça va ne faites pas cette tête là !
Certes, manger ou boire un verre dans le secteur de la Comédie / L’Esplanade, est un risque que seuls les touristes semblent vouloir prendre et en temps normal un vrai Montpelliérain préfèrera s’enfoncer dans l’Ecusson pour trouver une table sympathique. Mais je sortais du Polygone, j’avais super faim, le soleil était de bonne humeur et la belle terrasse de Burger et Blanquette me tendait ses tables ombragées et sa 2CV déglinguée en guise d’appât. Impossible de résister !
Je m’installais donc avec mon comparse du jour et la serveuse vient rapidement prendre notre commande. Comme son nom l’indique Burger & Blanquette propose des burgers et des plats plus traditionnels. On décide donc de jouer la complémentarité en commandant des encornets pour mon pote et un burger pour moi.
Nos plats arrivent rapidement. Mon burger à l’air très appétissant et les frites faites maisons hurlent leur envie d’être dévorées. Ce que je m’empresse de faire aussitôt. La viande est parfaitement cuite, le pain (visiblement préparé sur place) est aéré et croquant, le tout est accompagné d’une petite sauce provencale maison donnant un très bon gout méditerrannén à l’ensemble.
BetB2
Seul petit bémol : la sauce, bien que très bonne, est un peu trop liquide et a complètement noyé le pain du dessous en lui donnant un aspect spongieux.
BetB4
Les encornets de mon camarade tiennent la route, sans atteindre des sommets de saveurs, le plat assure sa mission : être un bon repas de déjeuner.
betb3
Suffisamment rassasiés, on zappe le dessert pour passer directement au café.
L’addition nous arrive : 37€ à 2 avec un pot de rosé. Pas donné pour un déj du midi, mais un repas en terrasse et au soleil ça a forcément un prix.
❤ J’ai aimé :
La terrasse vraiment agréable en plein sur l’Esplanade
Les frites : une vraie tuerie !
La petite sauce maison pour le burger qui lui donne un gout inédit
Le fait maison et la qualité qui sont privilégiés sur la quasi totalité de la carte (Pain à burger cuit sur place, viande de l’Aubrac, etc.)
☁ J’ai moins aimé :
Les prix des burgers qui montent assez vite. Pour moi un burger doit rester quelque chose de populaire, payez 18€ pour certains burgers me laisse perplexe… Cela étant dit, les burgers sont aussi proposés à emporter à des tarifs sympas.

Verdict final

J’ai été plutôt agréablement surpris de découvrir qu’il est possible de manger convenablement du coté de l’Esplanade et que le secteur n’est pas l’apanage des attrape-touristes. Les établissements proposant du fait maison se multiplient à Montpellier et c’est plutôt une bonne nouvelle.
Allez hop, ça mérite une bonne note !

avis-mouette-4sur5

Burger et Blanquette
25 boulevard Sarrail, Esplanade Charles de Gaulle (Ecusson)
34000 Montpellier
www.burgeretblanquette.com


Pierre Qyrool

Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram.


  • Comédie
  • Restaurant américain
  • Restaurant français

Abonnez-nous vous à notre fabuleuse Newsletter

Recevez par mail tous les vendredis nos bons plans sorties

5 commentaires

  1. Boris dit :
    12 novembre 2014 à 9 h 42 min

    Pas du genre à casser du sucre sur les gens qui bossent, mais je me dois de rajouter une note à cet article. La nourriture est très correcte, sans souci. Par contre le service, je ne sais pas si c’est un réglage lié à la jeunesse de la boutique, mais je l’ai plutôt mal vécu… Nous avons mis 20 mn à passer commande sans même avoir d’eau à table (la terrasse n’était pas blindée du tout), le vin est arrivé après que nous ayons fini de manger et l’eau encore après ça :/ Le tout ponctué de remarques et attitudes très peu commerçantes de la part d’au moins un des membres de l’équipe. Je sais ce que c’est que la restauration, ce n’est pas simple tout les jours. Mais le client, surtout quand il est patient et poli, se doit d’être traité à minima de façon cordiale… J’espère que ceci se corrigera rapidement. L’autre adresse, côté marché au fleurs, ne m’a jamais déçu, je conseille plutôt de pousser un peu plus haut pour profiter de la même nourriture, mais bien mieux servie 🙂

    Répondre
    1. qyrool dit :
      12 novembre 2014 à 11 h 47 min

      Merci Boris pour cette remarque. Nous avons été plutôt bien traité lors de notre repas du coté service, après c’était très loin d’être le rush, la serveuse avait le temps de s’occuper de nous.

      Répondre
  2. Ping : Comment les étudiants étrangers voient Montpellier | CityCrunch
  3. Cecile dit :
    18 décembre 2015 à 10 h 56 min

    j’y suis allée la semaine dernière, l’accueil était très sympa, les burgers, très bon, j’ai pris le végétarien, mais en effet un prix élevé. petit bémol les frites: on a du avoir le fond de la friteuse.
    Une amie a pris les encornets: copieux, mais pas non plus un sommet de gastronomie.
    Globalement, une bonne adresse à retenir

    Répondre
  4. Ping : Où manger les meilleurs burgers à Montpellier

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


La période de vérification reCAPTCHA a expiré. Veuillez recharger la page.

Poucez-nous sur Facebook

Articles bien frais
  • 4 bonnes raison d’aller passer des vacances en camping à Vendres
  • 15 évènements à ne SURTOUT pas rater en décembre à Montpellier
  • 15 évènements à ne SURTOUT pas rater en novembre à Montpellier
  • 15 évènements à ne SURTOUT pas louper en octobre à Montpellier
  • Que faire à Montpellier ce week-end ? 22, 23, 24 juillet 2022
CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web • CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web •

Abonnez-vous à notre Newsletter pour recevoir un résumé de nos aventures articles tous les vendredis dans votre boite mail.

HEY SALUT !

Nous sommes CityCrunch, le magazine bien urbain. On aime la street-food, la bière, les concerts et les expos mais aussi partager toutes nos découvertes avec le plus grand nombre. Ça tombe bien, c’est ce qu’on fait sur ce site en publiant tous les jours à 17h un bon plan sortie dans la ville.

Contactez-nous – Publicité
Comment ça marche ?

ON EST PRESQUE PARTOUT

LYON CITYCRUNCH
LILLE CITYCRUNCH
ST ETIENNE CITYCRUNCH
MONTRÉAL CITYCRUNCH

Webdesign par Yay Graphisme
Logo par Tarwane
Edition par l’agence Buena Onda
Banque d’images Depositphotos

CHERCHER PAR THEMES
Balade • Bien être • Bière • Brunch • Concert • Canapé • Cocktails • Coffee Shop • Escape Game • Festival • Guides • Histoire de Montpellier •  Insolite • Pâtisserie • Plage • Pizza • Recettes • Shopping • Sport • Street Art • Street Food • Tapas • Terrasse • Végétarien • Week-End

Mentions légales- informations sur les cookies

Input your search keywords and press Enter.