C’est pas parce que les bars et les restos restent fermés jusqu’à mi février-2021 au moins qu’on va se laisser démoraliser sacrebleu ! Manger c’est la vie et pléthore d’adresses très cools sont toujours accessibles malgré cette période pourrie. Après Mon shop à cookies et Cheesy Pizza, on vous emmène donc dans les cuisines de Padova.
Direction Saint Roch nom d’une petite mouette.
Padova, une adresse qui n’a plus rien à prouver
Si tu aimes les glaces tu connais probablement déjà l’ami Padova. Sa réputation n’est en effet plus à faire ! Ce glacier traditionnel jouit d’une production 100% artisanale, sans colorant, sans arôme artificiel, qui fait le bonheur des amateurs de crème glacée.
Il est très réputé donc. Là clairement c’est pas trop la saison des glaces mais ça ne fait rien car l’hiver, Padova fait des madeleines. Et quelles madeleines vindiou !
Plusieurs parfums à dispo
Réjouis toi car Padova a eu la bonne idée de proposer ces petites gourmandises moelleuses en plusieurs parfums. Tu as bien sûr la version nature mais aussi citron, caramel au beurre salé, chocolat, framboise, amande, fleur d’oranger …
La dégustation
Nous voici donc devant Padova grâce à une invitation relayée via la Team Blog Mtp (à qui j’ai d’ailleurs emprunté les photos qui suivent, car douée comme je suis, j’ai paumé celles que j’avais prises #jaideuxmainsgauches).
Le patron, très avenant, nous régale d’un petit assortiment de madeleines aux saveurs différentes. On a un peu l’impression d’avoir gagné une boîte aux trésors ! Car comme on connaît la réputation de l’établissement, on sait d’avance qu’on va s’en lécher les doigts.
On déguste l’ensemble avec moult gourmandise et sans la moindre surprise, c’est fameux. La texture est top, extérieur crousti et cœur hyper moelleux, de plus les madeleines ont un joli volume.
En d’autres termes MMH CH’EST BON CHA !
Le budget
C’est 6€ les 12 madeleines et 10€ les 20. Exactement le genre de qualité – prix qu’on aime. Car on rappelle que c’est une production artisanale faite sur place par un professionnel (très sympathique en plus).
Tu n’achèteras plus jamais de madeleines au carrouf’ du coin après avoir goûté celles ci moi j’te le dis !
Verdict
Fon-ce et régale toi.
Padova
🏠 1 rue En Rouan – Quartier Saint Roch
🕓 Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de 13h à 19h
🚊 Tram n°1 et 2, arrêt Comédie
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