Après Cuisine S, je peux rajouter sans hésiter dans mon « Top Restaurants Vietnamiens » : Ché Lys !
Un restaurant vietnamien tout nouveau, enfin qui a ouvert juste avant le Covid, donc on peut dire qu’il est tout récent. Situé au centre de Montpellier, il se trouve juste à côté de Wasabi Sushi et est tenu par des vietnamiens (petit détail qui fait la différence dans l’assiette).
Bienvenue Ché Lys, petit restaurant vietnamien du centre-ville
Avec un ami, on arrive sur place vers 20h en semaine. Quelques clients sont déjà sur place.
L’endroit est tout petit et compte environ une dizaine de places. Riquiqui certes, mais sympathique. J’aime les petits détails dans la décoration comme les lanternes et les tableaux aux motifs asiatiques.
NB : trouver les toilettes, c’est comme trouver la clé pour sortir d’un escape game. Il faut bien chercher ! 😉
Une carte réduite qui sent bon la cuisine faite-maison
On découvre la carte qui propose quelques plats seulement : : nems, dimsun à la vapeur, rouleaux de printemps, pho, bo bun, porc au caramel, poulet à la citronnelle, etc. Je sens déjà les odeurs de la cuisine me titiller les narines *miam*.
On choisit avec mon ami le même plat (si tu me lis : recopieur ! xD) : poulet à la citronnelle, avec riz nature pour lui et riz gluant pour moi, accompagné d’une carafe de vin rouge français. Le serveur prend notre commande rapidement et avec le sourire.
Un lieu pour voyager à partir de son assiette viet’
Le service est rapide. Lorsqu’on découvre notre plat, j’hume les odeurs qui s’y échappent. Ca a l’air bon *Gloup*. Je suis intriguée par le récipient contenant mon riz gluant, j’aime beaucoup, ça change. Allez, à l’attaque !
Bon ben, c’est sans appel : j’aime mon plat et franchement le riz gluant, que je ne connaissais pas, je surkiffe. Je demande l’avis à mon compagnon de soirée : il valide également.
Emportés par l’enthousiasme de notre plat, on décide de prendre un dessert : un mochis glacé chacun. Puis quelques minutes après, on en recommande deux autres #onestbien
Combien ça nous est revenu ?
On a pris :
- Un pichet 1/2 de vin rouge « Nouveau monde » = 7,50€
- Deux poulets à la citronelle : 21,90€, soit 10,95€/un
- Quatre mochis glacés : 10€, soit 2,50€/un
? Ce qui nous est revenu à 39,40€ à deux, soit environ 20€ chacun. Vraiment abordable.
Prête pour un second round
J »ai pas pu résister, j’y suis retournée peu de temps après avec une amie.
Cette fois-ci, j’ai pris la soupe PHỞ et le dessert Xoi Xoai (dessert à base de riz gluant, de lait de coco et de mangue.).
Mon amie a pris un Bo Bun.
Bon ben sans surprise : c’était succulent ! Elle, qui a voyagé au Vietnamien, s’est régalée.
Verdict
Franchement, ce petit resto est un joyau caché ! Service top, cuisine maison délicieuse et prix abordables, il a tout pour séduire. On a qu’une envie : y revenir pour tester tous les plats de la carte ! D’ailleurs, la fondue à partager m’a fait grave de l’oeil…
Ché Lys
? 69 Rue de l’Aiguillerie (Ecusson)
? Ouvert du lundi au dimanche e de 11h45–14h30 et de 19h00 à 22h30
? 07 66 45 60 86
? Arrêt Corum (ligne 1, 2 ou 4)
? Consulter leur page Facebook
