Parce qu’il fait encore beau et chaud, c’est le moment de parler paillote ! (à ce sujet, est ce que tu as lu notre article sur les 6 paillotes à squatter cet été ?)
Après avoir été confinée un bon moment, j’avais qu’une envie : sortiiiir, mais pas à Montpel’ ! Non pas envie du tout #agoraphobie. Mon chéri me propose alors d’aller passer la journée dans une paillote qu’il connaît. Allez hop, direction Vias Plage !
La paillote à la déco trendy
Avant même de passer le pas de la porte de la paillote, je remarque le petit coin décoré tellement instagrammable.
Je traverse la porte et BIM de nouveau mes yeux sont attirés par une décoration stylée : chaise en osier (ou bambou), des miroirs en rotin (je dis ça, mais j’en sais rien en fait x)) et pleiiin de plantes. J’adore #teamplantslovers.
Comme tu peux le voir, le reste du restaurant n’est pas laissé de côté en terme de déco. Ça se voit que les proprios se font plaisir et, perso, mes yeux se régalent et je me sens bien direct.
En plus, on nous accueille avec le sourire. Bon je pensais que c’était dû au fait que mon chéri connaisse l’équipe, mais pas du tout. Ils sont ainsi avec tous les clients. Y a rien qu’à les voir avec les clients sur place !
La carte aux influences multi-culturelles
À la carte , tu trouveras de la cuisine française (tartare de bœuf, salade Cézar) mais aussi des plats et tapas aux influences latines (empanadas, parillada), asiatiques (poke bowl, fricassée de crevettes) et enfin espagnoles (pan con tomate, croquetas de jambon et fromage).
Pour les détails, mate les cartes :
Je t’avoue que quand je vois tous les plats sur la carte, je pense tout de suite que ça ne va pas être top en terme de qualité. À voir…
Côté tarifs
- les entrées varient de 17€ à 25€ (pour le double tartare)
- les plats de 20€ à 35€
- les desserts de 7€ à 9€
- les cocktails de 7€ à 14€
- les tapas de 9€ à 30€ (pour la picada Chiringuito = le plateau découverte)
- Il y a aussi un menu enfant à 11€
Notre déjeuner en bord de mer
On nous installe à une table de 2, tout devant, au plus proche de la mer. Rahhhh on est accueillis comme des rois !
On démarre, bien évidemment, avec deux verres de rosé *Tchin*
Nos plats arrivent … 1ère bouchée et … c’est bon ! Je dirai même : c’est sacrément bon ! Rohlala, le nez dans l’assiette et la fourchette dans la bouche, je prends plaisir à déguster mon steack de thon, qui est comme je l’aime, et tous les autres aliments de mon plat. Même la ratatouille est bonne.
« Tiens chéri, goûte, goûte ! ». Pareil du côté de mon compagnon, il aime son burger Black Angus et me fait goûter. Je valide les deux plats et lui aussi (exploit car le poisson et lui ça fait 2).
Comme quoi, je reviens sur ma 1ère pensée, il reste encore des restos qui peuvent proposer une grande variété de choix tout en préservant la qualité de leurs plats, sans négliger la quantité dans l’assiette ! *clap clap*
On savoure donc nos plats sous la musique latine entraînante tout en papotant gaiement et admirant la mer.
Tu remarqueras que le temps est mitigé, mais qu’importe, on est bien !
Notre aprèm transat/farniente
Bon ben, cette partie sera très courte. Le mot « farniente » en dit déjà long. En bref, on a chillé sur nos transats, parasol déployé, crème solaire étalée et Mojito siroté.
Comme par hasard, le ciel s’est découvert durant l’aprem #vivelesud.
Combien nous est revenue cette virée paillote ?
Alors, pour 1 verre + 1 plat + 1 transat + 1 cocktail chacun, cela nous est revenue à 114 € à deux.
Verdict
J’ai aimé passer cette journée loin de Montpellier, à découvrir une nouvelle paillote stylée, à savourer des plats surprenamment bons et à me dorer la pilule aux côtés de mon chéri un verre de Mojito Royal à la main. On a passé un agréable moment.
Chiringuito
? 34450 Vias Plage
? Environ 1h du Corum
⏱ Ouvert tous les jours de 08h à 01h00
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