Nickel pour profiter d’activités gourmandes et festives en plein air sans aller trop loin de Montpellier !
L’Oulivie, un amour de domaine
Ce qu’on aime vous parler du domaine de l’Oulivie ❤ On y allé un paquet de fois et à chaque fois, on a envie d’y revenir.
L’Oulivie, c’est d’abord une oliveraie de 30 hectares située à Combaillaux, soit à 20mn au Nord de Montpellier. Mais pas que. L’Oulivie, c’est aussi une boutique, un musée, des lodges, un jardin en permaculture, des animaux en semi-liberté, des dégustations et des activités à gogo.
Lis donc l’article >> On a testé : l’Oulivie, le domaine qui a un petit goût de paradis << pour t’en faire une meilleure idée.
Non seulement l’endroit est très agréable, mais il porte aussi de belles valeurs. Car les propriétaires, Pierre et Hélène, partagent volontiers leur amour de la terre, des traditions, des bons produits locaux et du circuit court. Tout ce qu’on aime !
Et comme chaque année à la belle saison, le domaine d’Oulivie nous ont concocté un programme de festivités pas piqués des hannetons. #Youpi
Le Restaurant paysan de l’Oulivie
Le restaurant paysan du domaine de l’Oulivie reprend du service à partir du 19 mai et ce jusqu’à fin août. Déjà la 4ème édition les mouettes ! Si t’aimes les bons produits locaux et le circuit court, clairement, ça devrait te plaire.
Au menu : tartines gourmandes, poulet fermier grillé au bois d’olivier, frites maison cuites à l’huile d’olive, ainsi qu’une sélection de vins du terroir, bières, jus de fruit, kombucha … Avoue, tu as très envie d’y goûter là !
En tous cas, nous on l’avait testé l’année passée ce resto paysan et nos papilles étaient ra-vies. Certes la formule est un poil différente mais l’esprit, lui, est tout à fait le même. >>> On a testé : le resto paysan éphémère du domaine de l’Oulivie
? Tous les midis du lundi au samedi du 19 mai jusqu’à fin août
⚠ Sur réservation uniquement, appeler le 04 67 67 07 80
? Plus d’infos sur le restaurant paysan de l’Oulivie
Les Ateliers Secrets d’Herboriste
Parce que le domaine comprend également un grand jardin en permaculture, les propriétaires du domaine invitent les curieux à un petit atelier spécial herboristerie. Au programme : apprendre à reconnaître les plantes aromatiques et à découvrir leurs vertus.
Romarin, sauge, laurier, verveine, thym … grâce à Régine, vous saurez tout ! Sympa non ?
Bon à savoir : le nombre de places est limité et l’atelier dure 2h.
? Tous les samedis du 22 mai au 12 juin, de 15h à 17h
⚠ Sur réservation uniquement, appeler le 04 67 67 07 80
? C’est 15€/personne
? Plus d’infos sur l’Atelier Secrets d’Herboristes
Les Apéros
Enfin l’Oulivie organise désormais des apéros tous les jeudis et vendredis soirs ! L’idée c’est de déguster de surprenants cocktails à l’huile d’olive élaborés par un expert en mixologie mais aussi de profiter de bons vins de terroir.
Le tout accompagné de planches apéritives ou bien de frites maison croustillantes cuites à l’huile d’olive, bien entendu.
Attention, encore une fois, le nombre de places est limité.
? Tous les jeudis et vendredis du 20 mai au 11 juin, de 18h30 à 20h30
⚠ Sur réservation uniquement au 04 67 67 07 80
? Plus d’infos sur les Apéros de l’Oulivie
Alors qu’est ce qui te branche le plus ? L’Atelier, l’Apéro, le Resto Paysan ? Nous on serait tentés de dire les trois !
Domaine de l’Oulivie
? Mas de Fourques – Combaillaux
? 25mn en voiture en partant du centre
? Visiter le site de l’Oulivie
