Après le Beer’O’Clock et ses tireuses à bières, Invictus et ses petits tapas à la française et enfin Citron le salon de thé tout mignon, Captain Pan est de retour sur CityCrunch pour nous parler d’un coin sympa planqué dans les petites rues de Saint Roch.
C’est en me promenant en centre-ville au gré du hasard que je me suis retrouvé rue Cauzit fin février. Une terrasse toute mignonne au nom évocateur attire alors mon regard.
Zut, je n’ai pas le temps d’aller de m’arrêter découvrir le lieu à cet instant. Mais je garde ce « bar à tartines » dans un coin de ma tête pour y revenir à un moment plus propice. Deux semaines m’ont suffi avant d’y retourner #impatiencequandtunoustiens
Si le nom de Tartine & Sac à Dos te dit quelque chose c’est parce notre pétillante Bulle nous avait partagé leur recette de la tartine Oslo durant le confinement. En voici d’ailleurs mon adaptation, version petits pois pour le houmous
Un endroit petit et mimi
Me revoici donc chez Tartine à Sac à Dos deux semaines après ma découverte !
Un mot me vient dès l’entrée : « C’est miiiiiignon tout plein ! » (ce qui en fait quatre, vu comme ça…). L’architecture en voûte de pierre du local est sublimée par un intérieur très hygge et cocooning. La formule du salon ? Seulement dix tables pour le cadre intimiste, de gros coussins moelleux et des ampoules chatoyantes pour le côté chaleureux et une petite touche jungle pour terminer.
Ma venue date de mars 2020. En raison des mesures sanitaires actuelles, la capacité intérieure a été réduire à sept tables (on te conseille de réserver avant de venir !). Les règles d’hygiène sont scrupuleusement respectées depuis la réouverture, tu peux y aller sans craintes.
Je me dirige vers le comptoir sur la droite pour y passer commande. Une fois que c’est enregistré, direction la loooongue banquette pour prendre place et m’imprégner du lieu. La dégustation ne va pas tarder !
En patientant, je me prends à rêver à de futures destinations à la vue de ce coffre à trésor rempli de guides. Y a de quoi faire si tu es en manque d’idées !
Une carte qui t’invite à l’évasion
Niveau carte c’est clair, c’est simple et c’est compréhensible. On y trouve des tartines déclinables sous forme de salades en cas d’intolérance au gluten. Les prix sont compris entre 12€ et 14.50€.
Leurs noms (Beyrouth, Londres, Oslo et Hanoï) sont un appel à l’évasion et renvoient au côté « sac à dos ».
Pour les plus gourmands, vous pouvez opter à l’heure du déjeuner pour l’une des formules brunch/repas, entre 18 € et 24 €.
Vu mon heure d’arrivée (15h00), ce sera un goûter avec un peu d’avance. Mon choix s’est porté sur un banoffee et une citronnade, le tout pour 8 €. #oncomptepaslescaloriesc’estsamedi
Premiers coups de cuillère et premières gorgées. C’est frais, bon et healthy, le tout dans une ambiance conviviale et propice au voyage. On sent que les produits sont faits avec amour par deux personnes adorables aux fourneaux.
Verdict
Tu l’auras compris à la lecture de l’article. Pour moi, c’est un OUI !
Primo, pour le côté bohème, la qualité des produits et la facilité à discuter avec les deux gérantes, très ouvertes.
Deuzio, je t’avais parlé brièvement en introduction du petit extérieur. La rue bénéficie d’un faible ensoleillement en journée. Et ça, c’est vraiment un plus en été. De quoi profiter d’une climatisation naturelle pour venir savourer une nouvelle citronnade #chillchillandchill
Tertio, si tu es encore un peu frileux à l’idée de ressortir, tu peux retrouver la carte sur Uber Eats.
Tartine & Sac à Dos
? 9 rue Cauzit (Ecusson)
? Comédie (lignes 1 et 2) ou Observatoire (lignes 3 et 4)
⏱ Ouvert du mercredi au lundi, de 10 h 00 à 16 h 30
? Page Facebook de Tartine & Sac à Dos
2 commentaires
Coucou je viens d’appeler au Resto. C’est dimanche 14h20, j’envie de manger qq chose. Je regarde votre recommendation du jour. Voila le Resto en mention. Il y a un femme qui répond de manière ironique : »Mme c’est 14h20 ha pour un brunch dimanche » . Moi, je me demande: c’est si difficile d’etre poli et juste dire, Mme nous avons bientôt fermer, il n’y a pas la disponibilité mais vous pouvez venir pour un goûté ou un dessert, nous sommes encore disponible » et voilà, c’est simple, c’est gentil, c’est beau ! Mmm… Deçue