Si vous lisez les articles de ce blog, vous avez surement constaté que les auteurs sont fans de la culture japonaise et de la street food. Alors quand on est tombé passer par hasard devant la minuscule vitrine du Umiyaki, dans la toute aussi petite rue de la Friperie nous n’avons pas pu faire autrement que de pousser la porte.
Umiyaki s’est donné pour mission de faire découvrir la cuisine quotidienne des Japonais aux Montpelliérains. Et c’est une très bonne initiative car avec l’invasion des restaurants de sushis dans la ville, on avait fini par oublier que les japonais mangeaient autre chose que du poisson cru.
L’établissement propose en effet de nombreuses préparations cuisinés au grill japonais (Yaki signifiant « grillé »). On peut y déguster des Takoyaki (sorte de beignet au poulpe) – la spécialité de la maison absolument divine – mais aussi de okonomiyaki (sorte d’omelette japonaise), des gyozas (ravioli grillés) ou des ramens (bouillon de pâtes).
Le dépaysement est aussi garanti du coté des boissons puisque, outre des bières japonaises, vous pourrez commander du Bubble Tea (boisson officielle de Tawaïn et véritable expérience gustative).
Le lieu est très petit, les clients se serrent autour des coins des tables surélevées, d’autres passent juste pour emporter une ration de Takoyaki, la cuisinière s’active devant son grill dans l’espace cuisine qui occupe la moitié de la pièce.
Le tarif sont très intéressants : comptez 6€90 à 9€90 pour un menu (bento+boisson).
Si vous aimez la cuisine japonais ou si vous souhaitez la découvrir c’est l’endroit idéal pour aller manger rapidement pendant une session shopping au centre ville.
Umiyaki
9 rue de la Friperie
Montpellier
www.umiyaki.com
Ouvert du lundi au jeudi de 11h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h00 et le vendredi et samedi jusqu’à 23h30.
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Des nouvelles d'octobre 2014 !!
Info : la livraison n'est qu'à partir de 17 euros, j'avais demandé à ce que soit écrit sur le site web, je vois que même sur le FB rien n'a été dit... Et pour ceux qui voulait commander ce soir (10/10/2014) , ce n'est pas possible. Redirection d'ailleurs sur ce numéro 09 84 87 61 50. Le 06 apparemment n'est plus valide.
Sinon, très bonne qualité/prix, les menus sont délicieux, dommage que souvent ce sont des personnes qui comprennent mal le français qui nous demande notre commande... =/
Peu de places à l'intérieur, dehors c'est juste une vulgaire table posée dans la ruelle. Dommage, ça fait perdre du charme.
Parfait par contre pour emporter et mangez chez vous ou ailleurs.
Non, juste non !
Une attente digne d'un toubib, une salle pas méga propre ( ne parlons pas de la taille, ca on ne peux rien y faire, une salade de choux coupé a l'arrache ( ou a la hache on se demande...), les gyosas presque brûles, les okonomyaki presque cru a l’intérieur, trop de sauce etc...
Vraiment déçu vu les avis que j'en avais eu.... Pres je n'ai pas goûter les ramen, mais les bentos m'ont grandement deçu !
Seul point positif, les bubble tea.
Mon estomac n'a absolument pas tenu la soirée et on s'est rincé les papilles ailleurs !
Alors juste pour ceux qui trouve leur buble tea bons... les bubble tea ne sont pas censé être super sucré et le tapioca ne pas à voir le gout de caramel ! résultat plus jamais de bubble tea c'est eux c'est bien dommage qu'on n'en trouve peu à montpellier !
Des nouvelles de Juin 2016.
Les bentos sont délicieux. Les takoyakis sont exceptionnels.
contrairement aux avis négatifs écrit un peu plus haut. Les bubble tea sont parfait.
Les perles de tapioca sont caramélisés a souhait. Et on peu choisir la quantité de sucre dans le bubble. Peu ou pas sucré ou beaucoup sucré.
Les cuisinières sont japonaises et adorables. Enfin la décoration est un coup de coeur a notre enfance.
Ce petit restaurant est de loin le plus authentiques du sud de la france. Allez-y les yeux fermé.
On aime ou on aime pas ce petit coin jap à Montpellier.
Merci pour ton retour Virignie. Et rassure-toi, tu n'es pas la seule à l'aimer ;)(https://montpellier.citycrunch.fr/2015/10/mon-top-3-des-snacks-asiatiques/)
Ce n'est qu'après avoir fini ma 1ère année à Montpellier que j'ai pu trouver ce restaurant japonais typique. En effet, il n'est pas très connu et pas très bien indiqué non plus.
Du coup, dès mon retour sur Montpellier, j'ai pu tester Umiyaki.
Pour une première, le ramen était EXCELLENT (j'ai pu retrouver le goût de mon voyage au Japon dans ce plat) par contre les Takoyakis avec de la sauce ketchup-mayo (Sauce Umi) n'était vraiment pas terrible..
Depuis ma découverte, j'y accompagne souvent des amis pour les surprendre et les bentos sont très bons. Cela change des sushi et malgré la petite taille de l'endroit. C'est très agréable.
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