Tu rêves d’un bon pélardon, d’un morbier digne de ce nom, d’une raclette, ou d’une fondue avec un max de patates ? Qu’à cela ne tienne ! Voici rien que pour toi, cher amoureux du frometon, les 4 meilleurs restaurants à fromage de Montpellier. Bon appétit !
Attention on parle bien là de restaurants dont le fromage est – la – spé – cia – li – té.
L’assiette aux fromages : la référence des Arceaux
L’endroit parfait pour qui cherche un plat bien réconfortant à savourer dans une ambiance chaleureuse – pour ne pas dire rustique. C’est un franc-comtois, Michel, qui tient la baraque depuis 1985 !
Au menu : charcuterie et fromages artisanaux du pays Franc-Comtois. Coucou le comté, les charcuteries fumées, la cancoillotte et autres saucisses de Morteau ! Sans oublier la raclette, la fondue savoyard au cèpes ou aux trompettes de la mort. Tout de même.
? 17 rue Gustave (quartier des Arceaux)
? Arrêt Ecopole, ligne n°3
? Plus d’infos sur l’Assiette aux fromages
La Fine Mouche : le fromager – traiteur de Sainte Anne
Direction la jolie place Sainte-Anne pour découvrir la Fine Mouche. Tu y trouveras une sélection de fromages fermiers au lait cru, mais aussi de la charcuterie artisanale et des vins/bières de producteurs !
Côté frometon tu as deux options : la dégustation sur place ou bien la vente en détails. Si tu optes pour la première, à toi les belles planches de planche de charcuterie/fromage accompagnée de crudités ou les plats maison bien chauds (tartines, tartiflettes, croziflettes, raclettes, Mont d’Or, camembert au four…).
? 12 rue Saint-Anne (Écusson)
? Arrêt Peyrou, ligne n°4
? Lire l’article La Fine Mouche où l’art de cuisiner le fromage à toutes les sauces
Le Chalet Chamoniard : le restau savoyard de Lattes
Tu as envie de t’évader tout là haut à la montagne et de profiter d’un authentique chalet savoyard tout en bois ? Bonne nouvelle : inutile d’aller péter jusqu’à Chambéry, il te suffit d’aller faire un tour au Chalet Chamoniard à Lattes.
Véritable institution – il faut dire que y’en a pas deux comme ça par chez nous ! – le Chalet Chamoniard est the spécialiste de la cuisine savoyarde.
Incluant bien sûr fondues, raclettes, tartiflettes et autres plats typiquement montagnards.
? Avenue Marcel Pagnol, Lattes
? Arrêt Ecopole, ligne n°3
? Lire l’article On a testé: Le chalet Chamoniard
Biquette : le p’ti nouveau des Arceaux
Biquette, c’est avant toute chose une fromagerie installée depuis juin 2019 sur le boulevard des Arceaux. On y pratique la vente au détail de toutes variétés de fromages : buche cendrée, crottin aux fleurs séchées, morbier … mais comme le patron, Victor, est restaurateur, il nous concocte aussi quelques petits plats.
Les petites tartines et salades à base de fromage frais sont à déguster le midi et changent toutes les semaines les mouettes ! Bon à savoir : pendant la période hivernale, un plat de saison (type tartiflette, gratins, fromage au four etc) vient compléter la carte.
? 54 boulevard des Arceaux
? Tram 3, arrêt Arceaux
? Lire l’article On a testé : Biquette, la fromagerie-restaurant qui va te rendre chèvre
Place au vote !
Vous le savez, désormais nos petits tops se terminent par un petit vote. C’est qu’on aime bien avoir votre avis sur les adresses qu’on vous propose.
1 commentaire
Un pti nouveau vient d’arriver sur Montpellier – Dusse la Raclette rue de l’aiguillerie
A tester !