C’est bien connu : chez CityCrunch on entre comme dans un moulin. Aujourd’hui, c’est une petite mouette de Palavas qui nous file ses bons plans miam-miam hors des sentiers battus !
Pas facile quand on est à Palavas de s’y retrouver au milieu des innombrables restaurants « attrape-touristes » et des plages privées bondées hors de prix … Pas de panique, suivez la « mouette palavasienne » (ai-je bien choisi mon pseudo sachant que les mouettes se délectent des poubelles à Palavas ?! hum, à méditer…) à la découverte de quelques restaurants sans prétention pour petits budgets.
Rien de bien extraordinaire mais des lieux simples et sans chichis que j’affectionne particulièrement. Allez ! Installez-vous, je vous apporte le menu.
Les Cèdres du Liban – Saveurs d’Orient
D’après moi ce restaurant devrait s’appeler non pas Les Cèdres du Liban (rien de bien original pour un restaurant de cuisine libanaise) mais plutôt « Chez Gassam ».
En effet, quand vous poussez la porte de cet établissement situé sur une petite place pavée au cœur du village de Palavas et surplombé d’une enseigne lumineuse (plutôt tape à l’œil il faut l’avouer), vous entrez véritablement chez Gassam. Avec son accent prononcé, le patron des lieux, qui s’improvise également serveur, vous accueille chaleureusement et vous met littéralement l’eau à la bouche en vous donnant les secrets de fabrication des fameux mezze à la carte : les fallafels (« meilleurs qu’à Paris » indique-t-il non sans fierté et on serait tenté de lui donner raison), la purée de pois chiche dite houmous, le taboulé au persil, les boulettes de Kébbés à l’agneau, le moutabal, les beignets Samboussec au fromage de brebis ou aux épinards… Des petites portions à partager pour encore plus de convivialité. Sans oublier les brochettes de poulet mariné ou de kefta. En dessert, optez pour un thé à la menthe traditionnel. Une vraie parenthèse gourmande aux saveurs d’Orient.
☞ Budget : comptez 20€ par personne en moyenne. Réservation conseillée surtout en Juin, Juillet et Août.
☞ Adresse : Les Cèdres du Liban – 🏚 6 Place du Marché, Palavas-les-Flots / 📞 04 67 50 06 74
Le bilig’s – La cantine palavasienne
Quel palavasien n’a jamais mangé au Bilig’s ? Impossible ! Cet établissement a pignon sur rue (enfin plutôt sur « quai ») et est ouvert toute l’année (ou presque !). Lorsqu’en hiver, la plupart des restaurants sont fermés, l’enseigne du Bilig’s, elle, brille dans la nuit sur le quai de la rive gauche.
Au menu, ne vous attendez à rien de bien original : des salades, des pizzas, des crêpes salées, des pâtes en sauce, des lasagnes maison, et des plateaux de fruits de mer (on reste à Palavas quand même !). Le service est rapide et efficace. Petit bémol : l’été (du 15 juillet au 15 aout), le Bilig’s est pris d’assaut par les touristes et il est moins agréable d’y manger. L’hiver, il est prisé par les palavasiens et habitués, notamment les vendredis soirs pluvieux ou les dimanches midis ensoleillés pour y déjeuner à la bonne franquette et pas trop cher. Mieux vaut donc s’y rendre hors saison avec des amis pour y passer une bonne soirée.
☞ Budget : comptez 20€ par personne en moyenne. Réservation conseillée.
☞ Adresse : Le bilig’s – 🏚16 Quai Paul Cunq, Palavas-les-Flots / 📞 04 67 68 00 03
Face à la mer – L’adresse « secrète »
Celle-ci j’ai du mal à la partager ! C’est vraiment MON adresse secrète, MON coup de cœur, MON petit coin caché… Ce restaurant, qui fait aussi office de bureau de tabac, kiosque à journaux, boutique et boulangerie (tout ça à la fois !), est situé à la fin de l’Avenue Saint-Maurice en 2ème ligne, à la limite de Carnon Ouest.
Il ne dispose que de quelques tables (et c’est très bien ainsi) et propose une carte simple de gratins et salades. Mais alors quelles salades !! J’ai rarement eu le plaisir de manger (que dis-je : déguster !) des salades composées aussi savoureuses et bien garnies. Je parle de salade pourtant celle-ci est quasi inexistante de l’assiette (Alleluia !) au profit de maïs, pois chiche, tomates, féta, olives, riz, jambon, œuf, lentilles, mozzarella, croûtons, cornichons, concombres, gaspacho, radis… et j’en oublie encore ! Les deux patrons, un couple de trentenaires dynamiques, vous accueille avec chaleur et enthousiasme.
En hiver, vous pourrez manger sous la terrasse couverte en regardant les vagues se déchainer de l’autre côté de la rue ou déjeuner au beau milieu de ce « resto-tabac-presse-boutique » en lisant des journaux achetés sur place ou en échangeant avec les charmants propriétaires.
☞ Budget : comptez 18€ par personne avec un plat + une boisson + un café
☞ Adresse : Face à la mer – 🏚 339 Avenue de Saint-Maurice, Palavas les Flots / 📞 04 67 68 05 95.
Mamie Rosé – Esprit de famille
Ce restaurant familial s’est installé à l’écart de la foule il y a un peu plus d’un an sur la rive droite à Palavas. Ici, on travaille en famille aussi bien en cuisine qu’en salle. Situé sur le quai, avenue du Général de Gaulle, Mamie Rosé propose une cuisine traditionnelle et une déco simple un brin vintage avec des tables en formica, des vinyles en guise de sets de table et quelques flamants roses par ci par là.
À la carte, on trouve toute une panoplie de brochettes et fruits de mer cuits à la plancha, quelques tapas, des lasagnes maison, et surtout la spécialité servie tous les vendredis soirs : l’aïoli provençal. L’ambiance est conviviale et le service est rapide et efficace. Le lieu idéal pour passer une soirée entre amis, sans oublier une bonne bouteille de rosé (forcément !) sur la table. Chez mamie Rosé, on se sent comme à la maison et on peut profiter avec les beaux jours de la terrasse qui donne sur le grand canal.
☞ Budget : comptez 25€ par personne.
☞ Adresse : Mamie Rosé – 🏚 5 avenue du général de gaulle, Palavas-les-Flots / Réservation conseillée 📞 09 81 31 54 68
La mouette palavasienne reviendra prochainement pour vous faire découvrir cette fois quelques adresses de boutiques modes et déco à Palavas …
Et toi, c’est quoi ta cantoche à Palavas ?
