{ Oui, bon… J’ai un titre à rallonge… 😉 }
Ouvert depuis quelques jours seulement, je n’ai pas pu résister à l’envie de découvrir un nouvel établissement qui propose autre chose que des burgers ! Je l’avais repéré alors qu’il était en plein travaux…
Pour la petite histoire, le Croque-monsieur serait apparu pour la première fois en 1910 au menu d’un café parisien.
C’est donc un hamburger FRANÇAIS ! Soyons chauvin un peu… 😉
Le lieu
Rue de l’Université, un tout nouveau snack flambant neuf a vu le jour… Street Croque !
Avec une décoration mixant le vintage (du formicaaa!!), le scandinave et l’ancien (remarquez la hauteur sous plafond…) & parsemé de petits affiches bien choisies, le lieu attire les curieux.
La carte
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La dégustation
Les produits sont faits-maison ou sélectionnés AOP et/ou Origine France. Je trouve, du coup, le lieu encore plus chouette ! Ce n’est pas simple, dans la restauration (même rapide), de suivre ce genre d’optique.
C’est avec ma sœur (qui adore jouer les cobayes pour moi) que je teste les croques. Nous avons choisi les formules « En cas » à 7,50€…
Ce sera « Le Truite » ( truite fumée, fromage frais, sauce aneth/citron) pour moi, « Le Flamenkuche » (oignons, lardons, emmental français, fine sauce aux herbes) pour ma sœur.
Servies très rapidement, nous avons croqué dans nos croques (Mouais, mes jeux de mots laissent à désirer… J’assume !) et les avons trouvé bons mais… un peu plus petits que ce que nous pensions. >> Avis aux ogres, ils vous en faudra deux pour vous combler. 🙂
Le pain (qui est fait maison) est croustillant & moelleux à la fois : top !
Bon, finalement… On se laisse tenter par un muffin Pomme-Cannelle ! Gourmande un jour, gourmande toujours ! 😀
Un muffin très bon avec de gros morceaux de pommes mais je n’ai pu savoir quel pâtissier/boulanger l’avait élaboré… Malgré mon interrogatoire poussé, je n’ai eu droit qu’à une information géographique: Le Crès.
Un petit chipotage : je trouve que cela serait encore plus sympa de présenter vos croques tranchés en deux jolis triangles sur une petite assiette pour les clients qui mangent sur place… 😉
Comme il est indiqué sur leur site: « c’est le terroir français scellé entre deux tranches de pain de mieux
Verdict
Un fast-food qui change ! L’ambiance est décontractée, étudiante… L’accueil est sympathique quoiqu’un peu timide… enfin les tarifs paraissent un peu plus élevés mais c’est le côté « produit de qualité » qui fait augmenter la note.
Pour les gros mangeurs, je conseille le menu ++ 😉
Street Croque
35 rue de l’Université (Écusson)
? Ouvert le lundi et le vendredi de 9h – 15h, le mardi et jeudi de 9h – 17h, le mercredi de 09h à 18h et le samedi de 10h à 18h
? 04 67 60 42 50
? Retrouvez les sur leur site ou sur leur page Facebook
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