Pour bien commencer l’année 2016, je vous invite à me suivre dans un restaurant au fin fond de la rue Chaptal, dans le quartier Gambetta : “La Rose de Damas” !
Pour vous situer voici un petit indice, il s’agit de cette rue où Jadis se trouvait la CAF. Le restaurant est flanqué entre la sécu et les impôts, donc une adresse à retenir absolument si vous souhaitez vous réconforter après 1h30 de file d’attente dans les administrations !
L’acceuil
L’accueil est chaleureux, je suis toute seule ce midi et dans ce type de restaurant le personnel vous donne toute suite l’impression que vous faites partie de la famille avec un “Entrez, Mademoiselle installez-vous ici près du bar !“. La clientèle de ce midi est très business, c’est la rentrée des vacances de fin d’années et ça discute, ça papote des futurs projets pour 2016, des menus du repas de fin d’année, de régime sportif et de futur coaching évidemment.
Sans transition : les assiettes ont l’air très copieuses ici ! 😉
À la carte
L’ardoise affichée au mur présente les formules du jour.
Le Plat du jour est à 9€ : assiette syrienne, couscous, ou brochette kefta. Pour 10€ on a le verre de vin en plus.
L’entrée du jour c’est la salade de pois chiche à 3€ et le dessert du jour est une salade d’orange à la cannelle. Tout un programme. Sinon il y a le café ou thé gourmand à 4€ (patisserie orientale & thé à la menthe).
“Mademoiselle vous avez choisi ?” me demande le patron très souriant. Il connait l’hospitalité, il est attentif à la moindre de mes demandes. Du coup j’en profite 😉
“C’est quoi l’assiette Syrienne?” : C’est un riz au vermicelle typiquement Syrien, avec une brochette de poulet (tendre à souhait), une feuille de vigne (yabrack) , un taboulet Syrien (plus de persil que de blé), un caviar d’aubergine ( moutabal) et du houmous ( hommos). Le tout servi avec une galette de type pita.
Oui ok merci je prends ça, sans hésitation !
Verdict
Chez la Rose de Damas, la cuisine est délicate, pleine de saveurs orientales, parfumée et fraiche. Et il y a du choix sur la carte : couscous, falafel, kebbé, al machaoui, chich kebab, brochette (les prix sont entre 11 et 13€ pour un plat) …. Petit plus : ici la vaisselle est impeccable, les verres, salières et poivrières sont nickel. C’est sûr et certain j’y reviendrai souvent.
La Rose de Damas
24 rue Chaptal (quartier Gambetta)
Ouvert de 10h à 15h et de 18h à 23h tous les jours sauf le dimanche
☎ 04.67.29.27.01
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