C’est dans la rue de la fontaine que se cache un joli petit ‘Tuck Shop’: La Prairie Mimosa.
Mais qu’est ce qu’un Tuck Shop? C’est tout simplement une cantine de quartier où partager un plat fait-maison.
L’endroit
L’ambiance est conviviale, on s’y sent un peu comme à la maison … La déco est chouette avec ses meubles et sa vaisselle ‘vintage-récup’- rétro’. Bref, ça correspond bien au titre de ‘cantine urbaine’ que les gérants ont donné à ce tout petit lieu aux murs en pierre.
Le ton est donné : ici, on se fournit directement auprès des fermiers & producteurs locaux pour valoriser les produits du terroir. On a même les noms et adresses de ceux-ci sur des ardoises murales.
Ravie de ma petite trouvaille, je m’installe et on me donne la carte … Enfin … l’ardoise 🙂
Les plats sont préparés le jour même par la cuisinière avec des produits locaux, fermiers et, si possible, bio. Que demander de plus?
Il est plus de 13h45, « Angie La Veggie » (la tarte cévenole) n’est plus disponible. Je me console avec « Adrien l’Épicurien ».
Un régal ! Le poulet est limite ‘fondant’ et s’accorde à merveille avec le chutney de prunes ! Même les nouilles sont à tomber… J’allais oublier, le pain est bio, les desserts sont eux aussi faits-maison et il me semble bien que le vin est local.
Le budget
Comptez environ 12/13€ pour un plat avec dessert le midi.
Verdict
Une cantine où il fait bon manger et où l’on a plaisir à redécouvrir les plaisirs simples. Et tout ça, à petit prix !
La Prarie Mimosa
12 rue de la Fontaine (Écusson)
Ouvert du mardi au jeudi de 12h15 à 15h (services midi et soir le vendredi et le samedi)
Ces articles devraient vous plaire :
-
Teppane, un resto pas si tradi 0
Dites bonjour à Laure ("bonjour Laaaure") qu'on a rencontré pendant notre apéro-crunch #3 et qui avait envie de partager un bon plan miam-miam tout nouveau à Saint-Roch ! Lundi soir, 21h Moi : eh chéri, j’ai bien envie d’aller au resto ! Chéri : là maintenant ? Moi : Oui mais un nouveau ! [...] -
On a testé : les 2 grenouilles à Castelnau 0
Aujourd'hui on accueille Ben (salut Beeeen) qui, pour son tout premier article sur CityCrunch, avait envie de nous parler d'un bon plan japonais. Une copine (que je remercie encore une fois pour cette découverte) me bassinait d'aller faire un tour aux Deux Grenouilles à Castelnau le Lez, un japona[...] -
Fred & Co, le p'ti resto vegan et bio 0
Solenn est de retour sur CityCrunch pour nous parler de sa dernière trouvaille ! C’est dans un petit restaurant au coeur de Castelneau le Lez, juste derrière le Leader Price et situé sur une petite placette où d’autres restos / bistros bobos (oups !) se côtoient que je vous emmène aujourd'hui. All[...]
Tu as l'honneur d'être le premier à commenter