Chez CityCrunch, on entre un peu comme dans un moulin. Aujourd’hui la parole est à Lolo MéliMélo !
Ça faisait un moment que j’avais repéré ce petit bar pas très loin de chez moi… Je n’arrivais pas bien à le définir et l’idée d’un bar hybride me plaisait plutôt bien : PMU de quartier ou Bar de Bobos ?
Appelez-moi le directeur !
Un soir, avec mes colocs, alors qu’on attendait sagement les pizzas à emporter commandées un peu plus tôt dans un resto pas très loin, j’ai décidé de franchir le pas : « Hey les filles si on allait se coller un petit kir au Palace en attendant (oui, je bois des kirs et je n’ai pas peur de le dire) ? » Aussi tôt dit aussi tôt fait : nous voilà attablées à la terrasse du Palace avec nos breuvages sucrés.
Première bonne impression, le serveur est sympa (en même temps il ne manquerait plus qu’il morde !). Seconde bonne impression, je me rends compte qu’il y a de nombreux habitués et enfin dernière bonne impression, je me sens instantanément bien. Malheureusement nos pizzas nous attendent depuis déjà 20 minutes (oups !) et on se résout à quitter le lieu fissa mais je n’ai pas dis mon dernier mot …
Service Palace
J’y retourne donc un peu plus tard et mes premiers feelings sont confirmés : serveurs toujours adorables, ambiance chaleureuse et sans chichis ! Ce bar est un incessant ballet : ça rit, ça chambre, ça s’interpelle, ça roucoule… Bref, ça grouille de vie et j’adore ça !
En plus, pendant que tu bois, on te sert l’apéro : cahouètes et chips pour commencer (juste là rien d’extravagant), mais ça bascule très vite dans le plus élaboré « pain et terrine » ou dans le « patates nouvelles avec leur petite sauce à l’ail » et j’en passe ! Ça cale bien, c’est offert par la maison et on se régale ! Tu peux même y manger de la pizza car (attention tatatatatata transition !) Y’a une pizzeria collée au bar, la bien nommée and famous : « Pizza Palace » 🙂
Oui, tu ne rêves pas, tu peux aussi commander tes pizzas, juste à côté et les manger dans le bar (même qu’on te les amène, c’est trop la teuf pour des feignantes comme moi !)
Brèves de comptoir
Bref, Le Palace, c’est à la fois : l’ambiance « comme à la maison » avec flipper et baby-foot (y’a même des concours) ou des soirées matchs de foots/cassoulets mais aussi des soirées plus GirlyBobos avec guinguettes ou Grand Bazar.
Ce qui a conquis mon cœur c’est que c’est un endroit indéfinissable qui peut donc aussi s’adapter à mes demandes particulières… Explications :
– C’est plutôt franchement bière, mais si t’as envie d’une tisane avec des petits gâteaux ça marche aussi (même si le patron a cru qu’on rigolait).
– C’est plutôt bouffe traditionnelle, soit un potentiel cauchemar si tu es végétarienne … Mais ils retournent la cuisine pour te trouver un truc pour que tu puisses te faire plaisir ! Et ça c’est magique.
Depuis, c’est devenu mon repaire, ma deuxième maison, ce n’est pas très cher et tu t’attaches autant au lieu, qu’aux serveurs et à l’ambiance. Pour moi l’ultime test, c’est de ne pas avoir peur d’y aller toute seule ! Et ça c’est (Le) Palace !
Verdict
Une ambiance conviviale, des serveurs aux petits soins, de bons petits plats préparés avec amour pour pas trop cher … Le seul risque ? Devenir accro !
Le Palace
13, rue Four des flammes (Saint-Roch/Centre-ville)
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 1h du mat’ (et également le dimanche à partir du 22 novembre)
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*Pour les petits jeunes, ceci est une référence à la série humoristique datant des années 80 « ça c’est Palace » Je vous la conseille, vous y retrouverez entre autres Valérie Lemercier, des Nuls, François Morel, François Rollin ou Claude Pieplu jeunes !
