Montpellier CityCrunch
  • Spécial confinement ➔
  • Recettes
  • Infos Fraiches
  • Fun
  • S’occuper
  • Se balader
  • We ♥ Montpellier
  • Chaud patate ➔
  • Padova et ses madeleines hyper moelleuses
Montpellier CityCrunch
Montpellier CityCrunch
  • Spécial confinement ➔
  • Recettes
  • Infos Fraiches
  • Fun
  • S’occuper
  • Se balader
  • We ♥ Montpellier


  • Bars à Montpellier

Le By Coss, cosy & chic bar à cocktails des Beaux-arts

  • 5 février 2015
  • 10 commentaires
  • 343 vues
  • Blue

Mise à jour en juillet 2020 : cet établissement a déménagé rue de la Croix d’Or. Le nouvel établissement devrait ouvrir en septembre 2020 et gardera le même ADN que le ByCoss. 

Retrouvez toutes nos bonnes adresses ici ! 


Attirée par le bouche-à-oreille de mes amis « Bozariens », je décide de tester le BY COSS un soir de semaine à l’heure de l’apéro.
cocktail 2

MOONSHINER SPEAKEASY STYLE !

Niché au cœur du quartier des beaux-arts, dans la petite rue Belmont  depuis l’été 2012 le BY COSS est un bar à cocktails dans la lignée des « moonshiners » et autres « speakeasy » de style Américains ou Canadiens  à un petit détail prêt ; l’endroit n’est pas caché dans l’arrière-salle d’une pizzeria, ou au sous-sol d’un restaurant mexicain, pas de porte secrète non plus pour y accéder, mais ceci n’enlève rien au charme du lieu.
reflet

SPIRIT

Accueillies par un des serveurs dès l’entrée dans ce décor de style loft indus, nous choisissons une table haute afin de mieux rayonner sur le bar, endroit phare du BY COSS : des dizaines de bouteilles d’alcool et spiritueux en tout genre trônent sur ces étagères à miroir.
Les lumières tamisées, l’ambiance sonore jazzy, nous plongent dans une atmosphère assez particulière et propice à la dégustation !
photo 3 copie

LES 10 CODES

Nous parcourons la carte qui comporte différents onglets : codes et lexiques, bières vins champagne, cocktails , spiritueux , tapas maison… Cette impression de faire partie d’un club très privé n’a rien pour me déplaire ^^ !
Le choix est juste hallucinant ; j’hésite longuement entre un cocktail chaud ou froid ? Les noms me font pâlir d’envie : GIN MILK PUNCH, NUCLEAR DAIQUIRI, CHOCO BOOM, ROYAL ROSE FIZZ…..
Capture d’écran 2015-02-04 à 12.51.59

DEGUSTATION

Je choisis le SAIL TO CARAIBE un cocktail frais à base de rhum agricole & rhum épicé , fruits rouges, jus de citron vert , sirop de romarin maison, et bitter créole & mon amie Marine plus aventureuse le SMOKING MASH : Liqueur d’orange, cointreau, , orange sanguine , jus de pamplemousse frais , kumquat , feuille de menthe.
Le serveur est doté d’un appareil à fumer les cocktails, pour le SMOKING MASH se sera Fumage Romarin!!!
Nous dégustons nos élixirs par petites gorgées, afin que chaque ingrédient, chaque arôme envahissent notre palais ! les cocktails sont aussi beaux que bons ! c’est exquis !
ventilateur

VERDICT  

avis-mouette-5sur5
La diversité de la carte des cocktails et spiritueux nous invite au voyage, Le BY COSS  est sans doute un lieu qu’il faudra que je teste plusieurs fois, à mon grand plaisir et je m’y engage amis Crunchers !!!!! Ce sera Cocktail chaud pourquoi pas ou Tapas maison qui à nos tables voisines nous faisaient saliver d’envie !
Tarif : une moyenne de 10€ pour les cocktails, et 8€ à l’happy hour entre 18h et 20h

Le BY COSS 
Adresse : 5 Rue Belmont, 34090 Montpellier
Téléphone :04 67 52 90 78
Blue


  • bar-a-cocktail
  • Beaux Arts

Abonnez-nous vous à notre fabuleuse Newsletter

Recevez par mail tous les vendredis nos bons plans sorties

10 commentaires

  1. PatLeGuen dit :
    7 février 2015 à 13 h 05 min

    C’est super !

    Répondre
  2. Anne Claire dit :
    10 mars 2015 à 19 h 03 min

    Adepte de ce bar incontournable de Montpellier, je le recommande de tout coeur!!
    Les meilleurs cocktails de la ville 🙂
    Le service y est toujours efficace et plaisant!
    Les tapas y sont bonnes également.
    Il y a souvent des soirées organisées avec dj, etc…
    Attention tout de même, pour se garer c’est vraiment la galère!!!!!

    Répondre
  3. Coss dit :
    16 novembre 2017 à 16 h 07 min

    Top ! Les cocktails y sont vraiment hyper bon, je pense que je les ai tous testé tellement j’aime ce bar, prochainement je vais le réserver pour un anniversaire. c’est sans doute l’un de mes bar préféré de Montpellier.

    Répondre
  4. Ping : Où boire un cocktail à Montpellier | Montpellier CityCrunch
  5. Ping : Où boire des cocktails Montpellier | Montpellier CityCrunch
  6. Ping : Boire du rhum à Montpellier | Montpellier CityCrunch
  7. Ping : 24h dans l'Ecusson : le circuit imaginé par Zigoute
  8. Ping : Week-end Montpellier : notre sélection de sorties à petit budget
  9. Ping : Madrediosa : le bar à cocktails qui va régaler ton palais
  10. Ping : Madrediosa : la recette du cocktail Kawa Fash rien que pour vous !

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Poucez-nous sur Facebook

Articles bien frais
  • 5 restos très cools des Beaux-Arts qui font à emporter
    • 21 janvier 2021
  • On a testé : une randonnée au domaine de Roussières
    • 20 janvier 2021
  • On a testé l’expo « Je suis, Nous sommes… » de Crying Sailor (toujours virtuellement)
    • 19 janvier 2021
  • Dry January : et si c’était enfin le moment de tenir un mois sans alcool ?
    • 18 janvier 2021
  • 10 TRUCS COOL À FAIRE À LA MAISON CE WEEK-END
    • 15 janvier 2021
Idées balades autour de Montpellier
    • Balade autour de Montpellier
Se balader à moins de 20 km de Montpellier : 5 idées de circuits #2
  • Zigoute
  • 7 décembre 2020
    • Balade autour de Montpellier
On a testé : une randonnée au bois de Lèque (à 15km)
  • Zigoute
  • 2 décembre 2020
    • Balade autour de Montpellier
On a testé : la randonnée de Caravette, à 30mn de Montpellier
  • Zigoute
  • 27 octobre 2020
Le Webzine bien urbain

Qui sommes nous ?

Montpellier CityCrunch est un magazine en ligne animé par un collectif de blogueurs montpelliérains.Leur mission : dégotter des bons plans à Montpellier… et distiller pas mal de débilités.Que ce soit des restos, des soirées, des concerts, des expos, nos chroniqueurs donnent de leur personne et vont au bout de leurs forces et de la nuit pour vous dégotter les derniers lieux et évènements à ne pas manquer sur Montpellier.
En savoir plus
about
Contactez-nous - Publicité
Comment ça marche ?
Pandi les bons tuyaux
Mentions légales - Infos sur les cookies

©CityCrunch est une marque déposée par Buena Onda Web - Tous droits réservés
Allez voir ailleurs si on y est
  • Lyon CityCrunch
  • Lille CityCrunch
  • Montréal CityCrunch 🇨🇦
  • Grenoble CityCrunch
  • St-Etienne CityCrunch
Ce site utilise des cookies. En continuant votre navigation vous acceptez que nous en utilisions. CityCrunch s'engage à ne pas divulguer vos données de navigation. A ce sujet, voici une bonne recette de cookies.

Saisis ta commande et appuie sur Entrer.