Le déconfinement approche les p’tites mouettes #soon ! Mais comme c’est encore le grand flou autour de la réouverture des bars, restos et cafés (à ce sujet, tu as fait notre petit quizz sur les bars montpellierains et notre petit jeu sur les cafés montpellierains ?) on continue à vous filer de bonnes recettes.
Aujourd’hui c’est la recette du granola par Hygge Café qui est en vedette ! Ces recettes nous ont été fournies par les établissements montpellierains qu’on aime bien. Comme ça on a l’impression d’être là-bas un peu ❤
Quelques mots sur Hygge Café
On a eu un vrai coup de cœur pour ce café scandinave au bord du Lez où on pratique le « Hygge ». Déco soignée aux couleurs pastels, coussins moelleux, ambiance posée et gourmandises : voilà l’essence du Hygge Café ! ? Lire notre article sur Hygge Café, le salon où il fait bon cocooner
C’est parti pour la recette du granola
Les ingrédients
400 g flocon d’avoine
150 g d’amandes
140 g de noisette
140 g de graines de sésame
140 g de graines de courges
140 g de graines tournesols
9 g de sel
125 g d’huile d’olive
250 g de miel
La marche à suivre
1) Faites bouillir le miel et huile d’olive dans une casserole
2) Mettez tous les ingrédients dans un plat qui va au four
3) Verser le miel et l’huile dans le plat, bien mélanger
4) Au four à 150-170 °C environ 20 minutes (penser à mélanger de temps à temps)
Et voilà, un granola gourmand à déguster à loisir !
Le Hygge Café fait à emporter à partir du 21 mai
Pour info Hygge cafe ouvre ses portes à partir de jeudi 21 mai pour la vente à emporter : tartes salées, jus de fruits fait maison, gâteaux, glaces etc…. ? Page Facebook du Hygge Café
