Mise à jour en septembre 2019 : cet établissement a fermé ses portes ;'( Localise les adresses testées et approuvées qui se trouvent dans le même secteur grâce à notre super carte des bonnes adresses !
Ça fait plusieurs fois que je passe devant et que sa vitrine me fait fort envie (oui je parle comme une mémé <3) alors ni une ni deux j’ai appelé mon ami Max avec qui j’ai testé la Halle Tropisme le mois dernier pour un petit test gourmand en centre-ville.
Vous aimez la cuisine grecque les mouettes ?
Rendez vous rue de l’aiguillerie
Le rendez vous est pris un midi juste après ma traditionnelle séance coworking chez Théod’art – un petit salon de thé dont je suis absolument fan.
J’arrive la première au n°32 (en face de Pomme de Reinettes & Pommes d’api) et entre.
– Kalimera !
C’est avec ce mot complètement étranger à mes oreilles qu’un monsieur tout seul derrière son comptoir m’accueille. Hmmm on est dans un snack grec, ce monsieur doit être grec et kali-chose truc ça doit probablement vouloir dire bonjour en grec … gagné ! Cool j’apprends des trucs (le grec et moi ça fait deux pis même trois).
Comme pour Ma Petite Europe de l’Est qui est tenu par un russe d’origine arménienne, le fait que l’endroit soit tenu par un natif le rend dans mon esprit à la fois plus fiable et plus authentique.
Comme un parfum de Grèce
Si le lieu ne paie pas de mine – rien de choquant pour un snack – le thème de la Grèce y est bien présent. Dans la déco (il y a des tableaux typiques de la côte et j’ai cru voir un drapeau blanc-bleuté quelque part) mais aussi bien sûr, dans les plats et les boissons !
Ici on te propose pas mal de spécialités grecques façon street-food : pain pita avec différents accompagnements (souvlaki, biftéki, gémista, loukanko), de la salade grecque, du yaourt grec … la carte n’est pas très grande mais elle fait envie et surtout tout est à petit prix.
La Grèce, tu la retrouves aussi dans les boissons : les sodas viennent de là-bas, tout comme le vin, l’huile d’olive et les pains pitas (et encore j’ai peut-être zappé des trucs).
Ouvert depuis seulement quelques semaines, le monsieur fait tout, tout seul et sur place. Je l’ai d’ailleurs trouvé gentil comme tout.
Nota bene : la salle est climatisée l’été !
Souvlaki, un plat grec typique
En cherchant à retrouver la page Facebook du Souvlaki Bar je suis tombée par hasard sur cette page où je découvre que Souvlaki est en fait ” un plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette“. Annn c’était donc ça, Souvlaki c’est le nom du plat !
Voilà, fermons la parenthèse et revenons à nos moutons, enfin à nos brochettes.
Des petits prix
Ce qui m’a attiré ici, en plus de la vitrine alléchante, ce sont les petits prix. Un kebab en général ça coûte 5€ / 6€ : avoir pour le même tarif un truc plus authentique et probablement plus savoureux me branchait bien.
Et puis une fois sur place je découvre qu’il y a une formule salade grecque + pita au choix + dessert + boisson pour 13€. Mazette mais c’est pas cher du tout !? Comme je veux voir si ça vaut le coup (et que j’ai la dalle, aussi) je pars là dessus.
Mon ami Max lui se rabat sur la formule à 10€ comprenant pita au choix + boisson + salade grecque ou dessert. Très accessible également dis donc.
Dégustons !
Tout en papotant de choses diverses et variées, on attaque le repas en commençant bien sûr par la salade (on est pas des sauvages quand même).
Pas mal mais pas non plus transcendante. Saison oblige, les tomates manquent de goût et y’a beaucoup de salade pour pas beaucoup d’autre chose … après l’huile d’olive est particulièrement goûteuse et l’assaisonnement est bien dosé.
Mais ce qui m’intéresse c’est le pain pita ! J’ai pris un pita souvlaki poulet et Max un pita loukaniko : on est vite servis et on croque avec plaisir dans nos sandouiches. Oh bah c’est croustillant ? Je m’attendais à du moelleux, mais croustillant c’est bien aussi ^^
La sauce tzatziki qui accompagne nos pains garnis est fraîche et légère, nickel. C’est quand j’atteins le poulet mariné caché sous les oignons et les frites que mes yeux s’écarquillent : OH MY GOD cette viande !! Elle est tendre à souhait, savoureuse, elle a mariné chui sûre ! Le yaourt grec, touche finale venant boucler cette escapade culinaire, est très bien aussi.
Le patron laisse mariner toutes ses viandes pendant des heures et des heures. Et ça se sent !
Signe qui ne trompe pas : le snack se remplit très vite. Les livreurs vont et viennent aussi, car oui ici on fait à emporter.
Verdict
Belle découverte !
J’ai aimé la gentillesse du patron (qui t’accueille en te disant bonjour en grec en plus), le fait que beaucoup de ce qu’il propose vient directement de Grèce, les petits prix des plats & formules proposées, et surtout le rapport qualité prix impec’… pour 13€ salade grecque + boisson + pain pita + yaourt grec j’en ai vraiment eu pour mon argent.
Le poulet mariné de ma (mon ?) pita souvlaki a tellement plu à mes papilles que je suis repartie avec une brochette pour plus tard (3€) d’ailleurs !
Souvlaki Bar
? 32 rue de l’aiguillerie
? Tram 1,2 et 4 arrêt Corum ou Tram 1 et 4 arrêt Louis Blanc
