Si comme moi, vous aimez l’ambiance sport d’hiver-chalet en bois mais que vous n’avez pas pris de vacances…
Vous avez peut-être eu envie de découvrir le Chalet Chamoniard. J’ai eu l’occasion de le tester au mois de Février. Situé à lattes, face au cinéma CGR, ce restaurant à thème ne passe pas inaperçu!
C’est dans un véritable chalet que nous entrons: on en oublierait presque que nous sommes à quelques minutes de la mer. C’est la montagne qui vient à vous 🙂 A l’intérieur, le décor est toujours dans le thème ‘sport d’hiver’. Du bois, des vieux skis accrochés aux murs, tables et chaises elles-aussi en bois.
C’est un peu ‘too much’ à mon goût mais ce n’est que mon avis ^^.
Dégustation
Une fois installées, nous commandons un des plats traditionnel montagnard: une tartiflette accompagnée de sa charcuterie. Le plat arrive, le fumet est appétissant et la première bouchée confirme: ma tartiflette est savoureuse. Pomme de terre, oignons, lardon, reblochon… tout y est! Concernant la charcuterie, c’est la douche froide! C’est de l’industriel ou je ne m’y connais pas. Quel dommage pour un restaurant qui se veut ‘typique’… 
En dessert, je choisi un café gourmand. Là aussi, je pense ne pas me tromper en disant que c’est de l’industriel. Ce n’est pas mauvais mais je m’attendais à autre chose (comme de petites parts de Sabayon et de tarte aux myrtilles… Des desserts ‘savoyards’ en somme)
Verdict
Super concept pour les adeptes des plats pas très légers mais quelques déceptions. En particulier pour la charcuterie industrielle! Contrairement à ce que j’ai pu entendre, l’accueil des serveurs est agréable et poli. Les prix sont un peu élevés (entre 45-50€ pour 2 personnes). On accepterait mieux l’addition si les produits étaient ‘frais’ ( la charcuterie!^^). Parait-il qu’ils font barbecue l’été. C’est vrai qu’une raclette ou une tartiflette par 35°, c’est moins tentant! 🙂 A voir?… 
Le Chalet Chamoniard
Avenue Marcel Pagnol
34970 Lattes
04 67 64 03 73
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